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2019.12.20
主料:土豆(黄皮)200克,
辅料:鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,
调料:盐2克,白砂糖10克,鸡精2克
1.将鸡蛋去壳,入碗打散;
2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁;
3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;
4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;
5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;
6.入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。
健康提示:
蛋奶土豆饼以土豆为主,加入鸡蛋、牛奶,使营养更加丰富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
蛋奶土豆饼怎么做
怎样做土豆饼
香煎土豆饼的青葱,香菜,面粉,盐,五香粉和油要放多少?
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土豆饼中盐放多了怎么办?????
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