《中餐厅》第4季才刚播到第2期,不少网友已经纷纷表示:被李浩菲圈粉!
看了李浩菲在第2期的表现,估计很多领导更羡慕店长黄晓明。
能拥有这样的员工,那简直是每一个领导梦寐以求的,只能羡慕黄店长的运气好。
职场萌新李浩菲,到底有哪些优秀员工的特质,值得我们好好研究学习呢?
光第2期,我们就能找出好多来。
01
懂业务、并能快速理解同事意图的“小机灵”
正式营业前一天晚上,林大厨建议邀请船长等工作人员一起来吃饭。
席间问起了当地人偏好的口味、人口年龄段构成情况等,当然,顺便也聊起了当地的很多风土人情。
不得不说,姜还是老的辣。
席间的一番沟通交流之后,开会确定菜单时,林大厨结合当地主要消费群体以中老年人群和孩子为主、消费水平不高的信息,直接给出了以家常菜为主的建议。
并在定价时,也采取了特别亲民的策略。
作为一个萌新成员,李浩菲能够无师自通,一开始就理解领导和大厨们的意图,因此跑去给赵丽颖宽心说:
他们也了解了解这附近吃点什么、大家爱吃什么、看看消费高低,我们也好定菜价。
我以前的领导,经常跟我们说一句话:
一个有前途的人,一定是在做员工的时候,就站在主管的角度思考问题,做主管的时候,站在经理的角度思考问题,然后才能逐步走上更高的位置。
那么问题就来了,到底怎么样才叫站在上一级思考问题?
其实剖析下来,最核心的就是:
你要知道上一级最核心的目标是什么,怎样才能够达成。
当你不断地在思考这两点,就叫站在上一级思考问题;
当你知道这两个问题的框架性答案,一看领导的具体动作,就知道这是在解决框架内的哪个具体问题,这就叫懂业务、能理解领导的意图。
具体到他们确定菜单这个事情上来说,很明显,他们最大的战略目标是2万的营收,确定菜单是要为了这个目标服务的。
理论上来说,更高的菜价和更多的人来吃,才有助于达成这个目标,但这两者是相悖的。
那么,最终的一个平衡点,就是在一个合理的价格上有更多的人来吃。
如此以来,行动目标就被分解为:制定出合理的定价、推出受大多数客人喜欢的菜品。
而这两个细分目标,都不是闭门造车就能出来的,而是需要有足够的信息,并且最好还能够得到客户的反馈和验证。
这一切,都在正式营业前,靠请船长及船上的工作人员吃一顿晚餐搞定了。
他们不仅提供了很多当地人的信息,还通过试吃评价对菜单进行了反馈。
同为萌新的赵丽颖和李浩菲,她们一个人着急上火,一个人顺其自然。
除了个性差异外,其实,也跟李浩菲部分地理解了同事的意图有关。
02
总能想出解决问题办法的“点子王”
还没开始营业,李浩菲已经把主意打到了船长及船上工作人员的头上,小算盘打得啪啪响:
如果我们把这些船长们都拉来作为我们的客人,这9天如果能来5天,一顿300就是1500块。而且9天我们的客人是不固定的,但是他们是固定的。
emmm……船长知道你已经盯上他们了么!
虽然这不一定符合节目的规则,而且小算盘能不能如愿,我们也大可拭目以待。
但不得不说,这脑子转得确实是快的。
一个员工,不仅能理解业务、理解他人的意图,还能够为实现目标,想出很多有效的具体办法,这样的脚踏实地,才是公司真正需要的。
赵丽颖担心在等待客人上门的时间,摆好的餐具上会有小虫子,想出了主意:在每套餐具上盖上餐巾纸。
李浩菲立即补充了这张餐巾纸的N种用法:就餐时防污渍、做餐垫。
黄晓明和赵丽颖下着大雨去外面揽客,李浩菲还想到为他们煮驱寒防感冒的姜汤。
很多职场新人,甚至是工作多年的老人,通常都有一个毛病:
能找出公司的1001个漏洞和问题,却很少为一个具体的漏洞和问题想出哪怕1个不那么高明的解决办法。
之所以会这样,除了解决问题的动力不足之外,还因为缺少解决问题的办法,不愿意多想问题,将思考视为一种负担。
为什么现在很多公司会青睐年轻人?就是因为这些年轻人头脑灵活、点子多,愿意想出各种创新的办法来解决公司的老问题。
李浩菲,大概就是他们的代表。
03
遇事主动沟通反馈,做团队的“凝合剂”
发现了赵丽颖对迟迟不出菜单的担忧,先是主动关心,并劝解她找店长黄晓明沟通。
后来,看到赵丽颖似乎不太好意思开口,还在晚餐期间,自己一个人默默地去冲中药,又一次尝试劝解。
在劝解无效后,当机立断,把还在餐桌上的黄晓明单独叫出来,告知了这一情况。
黄晓明也意识到不能再拖了,立即结束了晚餐闲聊,并组织开会讨论菜单及定价。
都结束之后,黄晓明又单独找到丽颖沟通,消解她的担心,并鼓励她有事主动沟通。
事情终于得到了圆满解决。
看综艺节目,我们作为旁观者看着好像没什么。
但回想我们自己在职场上,遇到类似的问题,能够做到像李浩菲这样吗?
反正我自己很惭愧,好多事情,我无法两边沟通得这么到位。
不主动沟通反馈的理由有很多。
但只有在我们自己做了管理者以后,才会知道,一个能够主动沟通反馈的下属有多么珍贵。
也难怪在每一个团队里,那些能够主动沟通反馈的人,都能够得到领导格外的看重。
这其实跟很多人以为的善于逢迎、拍马屁没有丝毫关系。
只能说明,领导需要了解更多真实情况的诉求,远远超出我们想象。
一个为团队着想、急所有人之所急,并积极采取行动的团队“凝合剂”,无论哪个领导,都会喜欢。
这才是这类人总能受到重用的真正原因。
一个职场新秀,能在模拟的协作环境中,有如此出色的团队表现,让我这个职场前浪,更是多了几分紧迫感。
要想不被后浪太快拍在沙滩上,我也得向李浩菲学习:
做团队里懂业务、并能快速理解同事意图的“小机灵”、总能想出解决问题办法的“点子王”、遇事能主动两边沟通反馈的团队“凝合剂”。
能持续做到这些,谁都能站团队的C位。
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