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这里的烤肉,得用井盖儿烤着吃?烟台人都惊呆了!


特色井盖

上烤器的一瞬间,小编是拒绝的真的像是把路边的井盖给搬来了
这样的井盖烤盘里面是铁网外面是铁质烤盘,可以同时烤制不同的食材现切现腌

小井盖儿烤肉的特色在于烤前要先“拌”调料、拌油、加盐等一系列腌制过程功夫了全在这一盆拌肉里

将肉切成薄片,再用盐等调料搅拌入味其中最特别的是他们会加入洋葱、大豆油等密料刚好解腥增香改善口感
还拥有独特的风味
秘制蘸料

蘸料可以说是小井盖儿烤肉的灵魂好吃到小编想从店里偷走蘸料碟带回家蘸料都是老板纯手工秘制的哦每种调料都带有浓烈的香气伴着烤肉一起吃,更激发了肉的香味

这款辣牛肉特别适合无辣不欢的吃货!绝对是一份爆款,吃一口就难忘

放在井盖上进行烤制烤至两面变色没有血色,就可以开始享用啦~入口麻辣鲜香又嫩爽无比!你的食欲,由它来承包!

招牌拌牛肉都是老板细心选择的
肉质上乘,入口鲜嫩牛肉要在井盖的中间烤既保证了温度也让牛肉沾染上木炭香味!


来回翻几次就可以吃咯!
牛肉口感软烂,都无需细细品尝因为满口肉汁已经充分表达了它的滋味! 

牛胸口肥但却是老饕绝不会错过的迅速融化的牛油香令人无法抵抗而入口肥中带瘦牛油的香味儿让口舌都满足了

拌肉在高温下滋滋作响肉香与料香融合下香气飘散这诱惑怕是没人抵挡得住丰富的油脂被逼出,包裹在肉的表面上口感想不嫩都不行!

实蛋可是必须要吃的一大特色
东北必吃特色之一哦去东北烧烤架子上一瞧,准能发现烤实蛋由此可见东北人对于实蛋的喜爱了!

实蛋口感Q弹,类似皮蛋但又区别于皮蛋烤的微焦、有脆皮的时候最好吃

 酸菜于东北人等同泡菜于韩国人吃烤肉的时候也得上一盘金黄灿灿的酸菜酸菜和金针菇同烤,再肉卷酸菜金针菇这个吃法亲测好吃!

一端上桌就闻到了浓郁的香气汤汁鲜美,面条劲道在逐渐变冷的时候来一碗热乎乎的汤面幸福感瞬间爆棚

装修风格鲜艳明亮墙上的画都是老板自己手绘而成环境超级整洁和用心哦

店内还有超多网红酒品饮料
边吃烤肉边哈啤酒享受安静惬意的美好生活
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