鸡肉蘸着调料吃，嫩啊！
材料很简单：可以是整鸡也可以用鸡大腿等部件，我用了2个半鸡大腿约2.5磅，米1杯-1.5杯（看人的多少，我家三个大人，一个小孩我用了一杯大米）大蒜瓣1杯-1.5杯看个人喜欢，鸡蛋2个调散，葱1小把切碎，盐
蘸料：酱油，醋，白糖，熟芝麻粒，辣椒，香油，蒜泥（按自己口味调制）
做法：
1.鸡大腿肉去掉肥油，洗净，我个人不太喜欢太多油气把鸡皮也去掉了。大米要泡上一个小时，这样比较省时间也容易熬烂。
2.大锅里加入鸡肉，加入米量的10-13倍水，喜欢稀的就多加水，稠的10倍水就可以了。放入大蒜瓣。这个做法和我们中国人炖鸡汤有点儿不同，我们喜欢加姜，看到韩国人加蒜有点儿新鲜好奇，所以也完全按照他们的做法来做，结果吃着没有大蒜的辛辣味。
3.大火烧开，打去浮沫，然后改成小火加盖炖40分钟到1个小时。
4.等鸡肉熟了加入泡过水的米一起再炖上30-40分钟，用筷子插一下鸡肉，鸡肉能脱骨就差不多了，如果还没有好，就再继续煮。注意加盖后要留一条缝，以免米汤沸出来。如果鸡肉好了，粥按个人口味粘稠适度后就可以加入适量的盐调味，盐放适量鲜味自然就出来了。
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