【周末靓汤】板栗玉竹沙参排骨汤

材

料

鲜板栗肉 300克

玉竹 15克

沙参 15克

排骨 350克

枸杞 适量

生姜 3片

秋季如此干燥的天气，想要保持水嫩的肌肤，就一定要多喝汤水，今天推荐板栗玉竹沙参排骨汤。板栗是上等果品，具有养胃健脾、补肾壮腰的功效。配合补肝肺而去虚火的沙参；补中益气，润心肺的玉竹，煲一锅滋润身体的靓汤。其能缓解咽干咳嗽，口鼻干燥，皮肤瘙痒，大便干结，腰酸腰痛等不适，适合长期熬夜、吸烟者，行业精英及大众在秋季保健时享用。

做法

1. 把所有的材料冼净；
   

2. 排骨斩成小块，焯水；
   

3. 把所有材材放进锅里，加入清水2000毫升；
   

4. 武火后转为小火，煲1.5小时，调味即可饮用。

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