泸州位于四川省东南部、长江和沱江交汇处,古称“江阳”,别称酒城、江城,是川滇黔渝相邻区域的中心城市,也是长江上游的重要港口城市,世界级白酒产业基地,中国唯一的酒城。
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泸州古称江阳,源自于公元前161年西汉设江阳侯国,夏、商时属梁州之域,周代属巴国辖地,秦国灭巴、蜀后设置巴郡,辖包括江阳在内的大片土地。泸州得名“泸水说”,南朝梁大同年间(535—546年)置泸州,领江阳郡。隋大业三年(607年)改泸州为泸川郡。
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泸州盛产水稻、小麦、糯高粱等粮食作物及甘美的泉水,为酿酒业的发展提供了得天独厚的自然条件,尤以出产泸州老窖(浓香型)和郎酒(酱香型)而享有“酒城”的美誉。酿酒业是泸州市重要的支柱产业,与邻近的贵州仁怀茅台酒、四川宜宾五粮液,组成国家名酒“金三角”。
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