如何实现厨房内部油烟高效捕集
与初效净化?
今天的主题是智能整体烟罩实现厨房内部油烟高效捕集与初效净化。
·· 改造后 ··
此厨房的排油烟罩更换为智能整体烟罩,烟罩内部集成了新风腔体、按需通风、紫外线油烟净化以及自动清洗系统。
喷幕烟罩捕集
该技术主要由竖直及水平方向的两组射流构成。竖直方向的射流,形成风幕,可有效阻挡烟气及热量外溢;水平方向的射流,利用了文丘里效应,可吸附烟气及热量,并将之引导至排气口,提高排气效率。带有喷幕捕获技术的烟罩,可将所需排风量降低30%至40%,有效节约能源。
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