​“中国三七之乡”是怎么来的？

“中国三七之乡”位于云南省文山州，下辖文山、砚山等8县（市），是西南三省通往亚太地区的主要陆路通道，号称“滇桂走廊”。文山州盛产三七，其产量、质量全国第一，被命名为“中国三七之乡。” 这是一种奇异的红花，它非常脆弱，只能生长在中国西南边陲1800米的高山上。今天地道三七就来给您聊聊中国三七之乡的由来。

清代乾隆年间《开化府志》中有开化三七在市场出售畅销全国的记载。目前公认的文山三七种植历史不少于400年，全国95％以上的三七产于这片土地。被国家命名为“三七之乡” 。

三七园子

这里的开化就是文山的旧名，后来为什么用“文山”来代替“开化”的呢？

清光绪《云南通志》卷25《地理志·山川》开化府：东文山“旧《云南通志》：在府东北二里，秀丽为一方之冠”。    因靠近文山东部的“东文山”而得名，清置文山县。人称为“滇东南大门”，东文山上的文笔塔建于康熙年间，叫拱翼学宫，曾有“雁塔秋风”之说，为文山旧八景之一。

这是高高矗立在县城东侧山头的文笔塔，是平坝商人于明朝嘉靖年间修建的。塔高20米，七层，从地形上看，三条山峰交叉拱卫着文山市主城区，形成一个“文”字，而文笔塔刚好象征着文字头上的那一点。

文山文笔塔

独具特色的“三七古镇”——平坝，这座隐秘在中越边境老君山系的古镇，既是世界野生田七的发源地，也曾是人工种植贩卖田七的肇始地。作为田七交易的中心，在历史上拥有难以想象的繁华与辉煌，就连今日以闻名海内外的“三七之乡”州府文山，也是由平坝的田七富户们一手打造的城池。

三七生长需要特殊环境条件，海拔1500米－1800米，北纬23．5°，文山为原产地和主产地。地道三七就是土生土长的文山人，也从事过三七的种植。

文山三七

三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目 文山三七 拾遗》中记载："人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。"扬名中外的中成药"云南白药"和"片仔黄"，即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。三七具有"生打熟补"功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效；服熟三七（用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七），能补血强身。

1995年、 1999年国家农业部先后命名砚山县、文山县为“中国三七之乡”。