“中国三七之乡”是怎么来的?
“中国三七之乡”位于云南省文山州,下辖文山、砚山等8县(市),是西南三省通往亚太地区的主要陆路通道,号称“滇桂走廊”。文山州盛产三七,其产量、质量全国第一,被命名为“中国三七之乡。” 这是一种奇异的红花,它非常脆弱,只能生长在中国西南边陲1800米的高山上。今天地道三七就来给您聊聊中国三七之乡的由来。
清代乾隆年间《开化府志》中有开化三七在市场出售畅销全国的记载。目前公认的文山三七种植历史不少于400年,全国95%以上的三七产于这片土地。被国家命名为“三七之乡” 。
三七园子
这里的开化就是文山的旧名,后来为什么用“文山”来代替“开化”的呢?
清光绪《云南通志》卷25《地理志·山川》开化府:东文山“旧《云南通志》:在府东北二里,秀丽为一方之冠”。 因靠近文山东部的“东文山”而得名,清置文山县。人称为“滇东南大门”,东文山上的文笔塔建于康熙年间,叫拱翼学宫,曾有“雁塔秋风”之说,为文山旧八景之一。
这是高高矗立在县城东侧山头的文笔塔,是平坝商人于明朝嘉靖年间修建的。塔高20米,七层,从地形上看,三条山峰交叉拱卫着文山市主城区,形成一个“文”字,而文笔塔刚好象征着文字头上的那一点。
文山文笔塔
独具特色的“三七古镇”——平坝,这座隐秘在中越边境老君山系的古镇,既是世界野生田七的发源地,也曾是人工种植贩卖田七的肇始地。作为田七交易的中心,在历史上拥有难以想象的繁华与辉煌,就连今日以闻名海内外的“三七之乡”州府文山,也是由平坝的田七富户们一手打造的城池。
三七生长需要特殊环境条件,海拔1500米-1800米,北纬23.5°,文山为原产地和主产地。地道三七就是土生土长的文山人,也从事过三七的种植。
文山三七
三七是中药材中的一颗明珠,清朝药学著作《本草纲目 文山三七 拾遗》中记载:"人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。"扬名中外的中成药"云南白药"和"片仔黄",即以三七为主要原料制成。三七属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄,每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。三七具有"生打熟补"功效,即服生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效;服熟三七(用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七),能补血强身。
1995年、 1999年国家农业部先后命名砚山县、文山县为“中国三七之乡”。
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