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地道三七:三七农药残留现状
地道三七
>《待分类》
2019.12.25
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三七生长周期长,偏好较为温暖潮湿的生长环境,造成三七栽培过程中病虫害问题较为突出。据相关报道,云南省三七种植中,因病虫害导致减产10%~20%。因此,农药的使用是必不可少的,但是用了农药的三七还能用吗?
据之前文献记载,多见三七检出有机氯类农药α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC、p,p'-DDE、o,p'-DDT、p,p'-DDD、p,p'-DDT的报道,此类农药我国早已禁用,残留来源主要为土壤残留。文献报道的检测数据大部分远低于残留限度,且在近些年的农药残留测定数据中,α-BHC、β-BHC、γ-BHC、δ-BHC、p,p'-DDE、o,p'-DDT、p,p'-DDD、p,p'-DDT已少见检出报道。如刘佳等于2015年对产于云南多地的60余批次三七进行检测,均未检出上述有机氯农药残留。自我国禁止上述有机氯农药的生产和使用以来,随着时间的推移,此类农药的残留将不再是主要问题。
根据近几年文献报道,检出率较高的农药有异菌腺、腐霉利、苯醚甲环唑、烯酰吗啉、戊唑醇、啶酰菌胺、嘧菌酯、氯氯菊酯、五氯硝基苯等品种。王勇等于2016年对100余批次三七进行了203项农药残留指标的检测,并参照日本、韩国、美国、欧盟相关规定进行了比对总结。检测结果中共检出30种杀菌剂、25种杀虫剂,除五氯硝基苯合格率为61%外,其余16个品种通过率高于80%,8个品种通过率高于90%。
云南省一直在积极探索和努力研究,不断提高三七种植技术与病虫害防治技术,并且制定了三七规范化种植技术规程等相关技术文件。
2017年,中国中药协会发布了《无公害三七药材及饮片农药与重金属及有害元素的最大残留量》标准,规定了206项农药残留量,5项重金属及有害元素残留量;《地理标志产品 文山三七》(GB/T 19086-2008)也列出了推荐用于三七的农药的剂量及禁用农药品种。这些标准对农药使用的规范化、系统化、科学化,促进使用低毒、高效、易降解的农药品种有重要意义。随着种植技术研究的深入与相关法规及检测指标的研究与建立,三七的农药残留问题将得到进一步改善。
内容由【地道三七】采编,转载请注明出处。配图为我们的滑16头三七展示!
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