春天悄然已过，初夏已经到来，
夏天的小窗已经打开，
美好的时光，不由得让人想起那首
美丽动听的歌曲《粉红色的回忆》！
夏天夏天悄悄过去
留下小秘密
压心底压心底不能告诉你
晚风吹过温暖我心底
我又想起你
多甜蜜多甜蜜怎能忘记......
那么，在这美好的夏天，应该如何健康安全地度过呢？什么该吃？什么不该吃呢？下面就一一为大家讲清楚。
不是所有的鲜花都可以酿酒或泡茶。夏季鲜花盛开，千万不可贪食自己不了解的花朵。像夹竹桃的花果里含有多种糖甙毒素，花叶万年青的花和叶中含有草酸、天门冬毒素，食用以后都会出现不同程度的中毒反应。
好吃不过饺子，韭菜馅的更好吃，而韭菜的有机磷农药残留量在最近的国家抽检中相对较高。有机磷农药大量进入人体以后会引起神经功能紊乱，中毒者出现多汗、语言失常等症状。即便食用韭菜，也要尽量用淡盐水浸泡半天以上。
初夏新蚕豆陆续上市，家族里有蚕豆病史的人，特别是三岁以下的男童一定要禁食新鲜蚕豆。一旦误食，如果出现黄疸显著和血红蛋白尿等症状，即为急性溶血性疾病，应立即向医生求助。
许多家庭饭桌上常常离不开腌酱菜，有的人几乎每天都吃。而这些小菜在制作过程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂，那些指标超过国家标准的腌酱菜将对人体造成伤害，更不要购买无照摊贩的食品。
暑热节气，应选用具有清热解毒、清暑生津、降火益气、开胃祛湿等功效的滋补品来进补调理。
有清火除烦功效，适合夏日受热心烦、长口疮时泡水饮用。
吃完西瓜后，留下青色外皮——西瓜翠衣，能清火、止渴、利尿，治疗身体发热、口渴心烦、小便黄少症状。只需洗净熬汤饮用即可。
性寒，能清热解暑、止痒，特别适合上火长痘、便秘等情况下选择，也是夏季日常排毒佳品。同样可泡水、煎汤饮用或熬粥食用。最好不要加入白糖，否则功效降低。
夏日上火，眼睛发红干涩、咽喉肿痛的情况下，适宜选择其泡水或做成药粥。
做法：先将金银花30克加水熬成约150毫升药汁，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，待粥熟稍凉后加入药汁拌匀即可。
清暑利湿，是夏日良药，不仅开胃促食欲，还能缓解头晕、胸闷等身体不适。除了泡水饮用，还可以做成荷叶粥食用。只要在粥煮熟时，将新鲜荷叶茸面朝下放入粥内，浸闷10分钟即可。
中医认为以黄豆为原料制成的豆浆性味甘平，能生津润燥，尤其擅长泻胃火。因此若胃火旺盛出现口臭，食欲低下等症状时，不妨饮用豆浆加以调理。
夏季可以用绿茶泡水洗头发，因为绿茶中所含的茶树油能很好地滋养头皮和毛囊，对头发具有晒后修复的作用。
岐黄学社温馨提示：夏天养生，要根据季节的特点和每个人本身的身体机能情况而定，科学地配置家庭药箱，做好养生计划，方才能达到事半功倍的效果。
如果患有冻疮、哮喘等慢性疾病，夏季亦是治疗的最佳时机，可以请老中医号脉开方，以外敷和内服中药汤药来个“冬病夏治”。
夏季（夏长），养生者应继续保持早睡早起，夏季睡眠不足，应以午睡、小憩补之。精神情绪上切戒急躁。神情愉快，意气舒畅，人体腠理才能宜通。锻炼时以体肤出汗为宜。
此时应进食益气生津、清暑解热之品，如绿豆汤或绿豆粳米粥，也可经常喝一些绿茶、菊花茶等。以消阳补阴，符合夏季“养长”的道理。
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