这是一个很有意思的话题，水果蔬菜是我們每天都要吃的，但你是否注意过，一些水果蔬菜从某个角度看竟然跟我们身体的一些器官非常相像。而更加奇妙的是，这些蔬菜水果恰恰是为相应器官补充营养的极佳选择。或許，“吃什么补什么”这句话是有道理的。
1 胡萝卜——眼睛
切开的胡萝卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的线条。科学研究表明，大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部，保护视力，让眼睛更明亮。
2 核桃——大脑
核桃就像一个微型的脑子，有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑，甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传送素，可以不在开发脑功能。
芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨頭，而它們确实能強化骨质。人骨头中含有23%的钠，而這些食物也含有23%的钠。
4 鳄梨——子宮
鳄梨長得很像子宮，能夠保护女性的子宮和子宮颈健康。研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩產生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟結果的生长期，也恰恰是9个月。
5 蛤蜊——睾丸
蛤蜊等魚类所含丰富的核酸，是制造遗传因数与精子时不可缺少的物质。
6 葡萄柚——乳房
柑橘类水果长的像乳腺，橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的，含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉，可缓解乳腺增生症。
7 番茄——心脏
番茄有四個腔室，並且是紅色的，这与我們的心脏一样。实验证实，番茄饱含番茄紅素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危險，不妨多吃点。
8 紅酒——血液
紅酒可以促进血液迴圈。
9 姜——胃
姜的辣素刺激胆汁生产，从而加速脂肪的消化。此外，姜中所含的酶能使蛋白质变碎小，使油膩食物易于消化掉。
10 地瓜——胰腺
甘薯看起来像胰腺，事實上，它确实能平衡糖尿病患者的血糖指数。
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