秋冬季节山上一野菜，摘回来炒鸡蛋，营养丰富，味道也极好

野葱外形和常见的香葱类似，葱叶修长碧绿，在野外生长时，一般都是很多簇拥在一块，看起来十分繁茂，而野葱与香葱唯一的不同点，那就是在于野葱比起香葱来说，是要细了一圈，所以这也导致了它的口感，比起香葱要更加的脆嫩。秋冬季节山上一野菜，摘回来炒鸡蛋，比肉还好吃，看到了可别错过。

 

常吃野葱，对人们的身体健康也是有着很大的帮助，因为在野葱中，是含有非常多种营养元素，其中就包括维生素A、维生素C、钙以及食物纤维等等，另外用野葱制作出来的美食，还会有着野葱独特的香味，具有杀菌与促进食欲的作用。所以说很多农村娃之所以身体素质高，与他们常吃野葱这类田边野菜肯定也是分不开关系的。

 

而野葱的做法也是十分多样，除了炒鸡蛋以外，还可以做汤、当配菜、剁成馅料等等，而在它众多美味吃法之中，有一种十分独特，那就时将腌制野葱。将新鲜野葱洗净放进坛子中，然后加各类调味品搅拌均匀，然后密封发酵15天，就可以得到美味了，下饭下粥都是一绝。

好了，以上就是对于野葱的全部介绍了，不知道大家看完以后，有没有喜欢上这种田边野菜呢？当然在我们神奇的大自然里，肯定是不止野葱这一种美味的野菜，以后大家如果出门郊游，在线不路边山上看到它们，记得采摘食用， 千万不能错过！

健康的身体才是人生最重要的事。