不知道肯定都是听说过甘蓝这种蔬菜,但不知道你是否听说这种叫“抱子甘蓝”的蔬菜呢?抱子甘蓝是一种迷你小包菜,是非常不错的减肥蔬菜,含有风丰富的高蛋白成分,比其他的甘蓝类蔬菜含有更高的维C和钙质,既可以炒食也可以凉拌,美味可口的小蔬菜,今天小编就给大家说几种抱子甘蓝的减肥做法。
【抱子甘蓝的营养价值】
减肥、瘦身一定是很多朋友关心的问题,油腻腻的食材更不适合肥胖的人食用,抱子甘蓝本身清爽、多汁,含有丰富的膳食纤维,可以快速消化肠胃的食物,排泄多余的肠胃脂肪和毒素,燃烧脂肪,比减肥药更有效果,肚子也越吃越瘦!
其次,抱子甘蓝内含有多种矿物质和维生素,钙质含量甚至高于牛奶,非常适合儿童食用,除了补充充足的钙元素,还能够完善骨骼,促进营养的吸收,小朋友们可以多多食用这款蔬菜。
【抱子甘蓝的做法】
第一, 抱子甘蓝鸡胸肉。将鸡胸肉切丁后加入适量的盐、料酒、蚝油、胡椒粉和两片生姜腌制,随后将抱子甘蓝在热水中焯烫两分钟,最后爆炒就可以出锅了。
第二, 烤抱子甘蓝。将抱子甘蓝切开后,撒上适量的盐和黑胡椒,放入烤箱直接烤制二十分钟就可以出锅了,外焦里嫩的抱子甘蓝,加上少量的烧烤酱,超级好吃的晚餐就完成了。
第三, 抱子甘蓝沙拉,搭配鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜丝、圣女果等蔬菜,加上沙拉酱搅拌均匀就可以食用了。
(本文只为科普,如若医用,一定要找专业医师!)
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