鱼香虎皮蛋

鱼香虎皮蛋怎么做才好吃？其实鱼香虎皮蛋的做法非常简单，并不一定要看鱼香虎皮蛋做法的视频菜才能学会，跟着鱼香虎皮蛋的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

制作材料

鱼香虎皮蛋的做法

原料

煮熟去皮鹌鹑蛋20个葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、糖、醋、鸡精、酱油、水淀粉青红柿子椒、黑木耳

做法

1、将葱姜切片、青红柿子椒切成菱形；

2、坐锅点火放入油，油热倒入鹌鹑蛋炸成金黄色；

3、坐锅点火加底油，放入豆瓣酱、葱姜蒜末炒香后加入青红柿子椒、木耳、酱油、糖、醋、鸡精、料酒炒匀成鱼香味汁，水淀粉勾芡后加入炸好的鹌鹑蛋即可。

特色

鱼香味浓，营养丰富。

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鱼香虎皮蛋的做法

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