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【肥而不腻——包菜回锅肉】
昵称6678449
>《美食》
2012.09.29
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【肥而不腻——包菜回锅肉】
主料:猪五花肉、圆白菜
调料:盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣酱、黄酱
1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片;
2、青蒜洗净切成段;
3、坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。
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