(2007-11-13 15:38:17)
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美食/厨艺分类:
主食餐桌材料:土豆,培根,胡萝卜,面粉,鸡蛋一个,葱花,盐
1,把土豆切成细丝;培根切成细丝;胡萝卜切成细丝
2,把处理好的土豆培根和胡萝卜放到一个盆里,这三种东西的比例可以按照你自己喜好调整。然后在盆里打入一个鸡蛋,葱花,加入盐和鸡精,搅拌均匀,再放入面粉搅成糊状,面糊就做好了。
3。找一个平底锅,倒入油,油的多少可以自己把握,但是油大一点的好吃。用手把面糊揉成一个丸子型,放到锅里,然后用铲子把它压平,两面都煎到金黄就可以了。
如果当主食吃,配一些粥就更好吃了!
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