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2012.12.09
【红烧豆腐】
每块豆腐横切3片,再对切成三角形。猪肉切片放入腌料,香菇泡软切成片。油烧热,先加入豆腐略炸。盛出后留3大匙油炒肉片及香菇,肉一变白即捞出。再加入葱段、豆腐、胡萝卜、芥菜心、竹笋煮3分钟,放入炒过的肉片,加入酱油,太白粉勾芡即可!
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