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流沙包做法
昵称6678449
>《美食》
2012.12.19
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【流沙包做法】
1、把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团,饧15分钟;
2、咸蛋黄蒸熟,用刀背碾碎,加糖、牛奶少许、黄油混合调匀,成馅儿;
3、把面团搓成长条状,分成10等份,用手压扁;
4、将馅料放面皮中间,捏紧收口,收口朝下排列在蒸屉上;
5、上冷水锅,中火蒸10分钟。关火后3分钟后再开盖。
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