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秋燥易伤人,教你4道“补水”汤,每周煲1次,越喝越滋润~

入秋后虽然秋雨绵绵,但“燥”已经影响到了人的方方面面,你的身体是否已经有了这些症状:

🔥 眼睛干涩、嘴唇脱皮、口干口渴

🔥 鼻子敏感,总感觉痒痒的
🔥 皮肤、头发干燥,时不时还会有点炸毛
🔥 大便干燥或者便秘


为什么到了秋季,人人都燥起来了?又该怎么去应对呢?

润燥,先分清楚温、凉

燥是“风、寒、暑、湿、燥、火”六淫之一,可分为“温燥”和“凉燥”。如何区分凉燥还是温燥?
1
气候地域
  • 初秋多温燥,深秋多凉燥。

以秋分为临界点,秋分前还残存着夏季的暑热之气,故以温燥为主;秋分后,寒气渐重,故以凉燥为主。

  • 南方多温燥,北方多凉燥。

此时南方刚刚感受到秋季的气息,燥邪仍兼夹热气,多以温燥为主;而北方暑热已基本退去,多为凉燥。

2
体质差异

除了与地域、天气有关之外,还和人群体质禀赋有关。

若是素体阳虚、又怕冷,体质阴寒,感受燥邪后,多表现为凉燥;若是平素体质壮实、火气较旺,感受燥邪后,多表现为温燥。

3
症状不同

温燥易伤津劫阴,患者身体有燥热感,容易出汗,口干口渴,喉咙干涩或者有疼痛感,干咳无痰、流鼻血等症状。

凉燥袭人,患者伴有身体发冷,头痛却不出汗,口干却不想喝水,咳嗽有痰却不多、鼻塞等不适症状。

总的来说,温燥多伴有明显的火热表现,凉燥则多伴有怕冷症状。比如同样是口干,温燥之人喜饮冷饮,且伴心烦;凉燥的人虽然口干,但不想喝水或喜欢喝热饮。

秋燥喝水不解渴?

兵来将挡水来土掩,燥邪来袭身体干必当多喝水润燥,这是绝大多数人应对秋燥的直观策略。

但是这个策略却并非上上之策,很多人会发现,自己没少喝水,为什么还是干燥?尤其是有些脾虚的朋友,“多喝水”不仅没能润燥,还“喝”出一肚子的湿气,得不偿失。

其实秋季补充水分是有讲究的,应该采用少量温水频饮的方式,既避免了增加脾胃的湿,又能保障呼吸系统的滋润。

除了饮水之外,最主要的是让肺免受燥邪所伤,润肺是关键。

对付温燥可选:梨、银耳、藕、荸荠、番茄、萝卜、百合等。

对付凉燥可选:石榴、广柑、苹果、核桃、胡萝卜、蜂蜜等。

多吃4碗“补水”汤

1
百合老鸭汤

食材:北沙参、百合、麦冬各30克,老鸭肉500克,陈皮5克,生姜两片。(2人份)

做法:
  • 老鸭肉洗净焯水,药材浸泡十分钟;
  • 将食材一同入煲,加水适量,大火煮沸后,转成小火煲一个半小时,加盐调味即可。

功效:清热健脾,滋阴润肺。这款汤适合皮肤及口鼻黏膜干燥、大便干结的人。

2
五汁饮
食材:大鸭梨1个,甘蔗1根,荸荠20个,大萝卜1个,鲜芦根60克。

做法:
  • 将食材切成块和段榨汁,加热煮沸3分钟,加少量白糖,然后放入冰箱中,随时饮用。

功效:滋阴、清热、生津等功效,适合发热口渴、咽干口燥等症。

3
芝麻甜杏茶
食材:黑芝麻250克,甜杏仁50克,白糖、蜂蜜各50克。

做法:
  • 黑芝麻炒熟研末,甜杏仁捣烂成泥,与白糖和匀后隔水蒸1-2小时,晾凉后即可。
  • 服用时加蜂蜜1-2匙,每次吃2匙,每日2次。

功效:润肺止咳,补益肝肾。适合凉燥患者。


4
沙参玉竹老鸭汤



食材:老鸭半只,玉竹30g,沙参30g,生姜3片,盐适量。(2人份)

做法:
  • 老鸭洗净切块入锅,加入适量冷水,大火烧开,撇去浮沫,再煮一会,撇去表面的油。把洗净的沙参、玉竹、姜片放入。
  • 再加入一点料酒,小火煮一个半小时,出锅前加盐调味。

功效:滋阴清肺、养胃生津。适合温燥患者。



秋燥不用怕

润燥食物吃起来!

口干舌燥的你

还不赶快煲靓汤来试试?


铁粉必入

养生很简单,就是吃应季时蔬水果,借天力养己身。

秋季出现干燥,如果喝水都解决不了,就试试今天推荐的方法吧~

提醒:本文为医学科普,供读者参考学习,中医看病需辨证论治,如有不适症状,请及时前往医院就诊。

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