小糖播报——“糖友”能喝粥吗？

百度搜索：糖友网 获取更多内容

小糖播报，字字入耳。我说你听，欢乐共享。

点击上方绿标即可收听朗读音频

小糖喜欢喝粥，可是患糖尿病的很多病友向我反映：得了糖尿病不能喝粥了。其实不是这样子的，得了糖尿病咱也能喝粥，白米粥升糖速度快，不推荐糖友食用。糖友喝粥，关键看怎么做，怎么喝。

食材选择：推荐糖尿病患者做粥时，加入一定量的杂豆类，并配合燕麦、大麦、糙米等富含膳食纤维的食材，杂粮杂豆的量要占到一半以上。

烹饪方法：粥熬时还要注意烹饪时间，时间越长，越黏糊，升高血糖的速度越快。因此，糖尿病患者在煮粥时可根据食材的不同分批次放入，不耐煮的食材最后放入，避免时间过长或煮得太烂，尽量保持食物颗粒的完整性。

饮用方法：像喝酒一样，小口慢喝，一次喝一小碗。

大家有什么喝粥妙方，给小糖留言吧。