和美金华

糖友慎吃3类食物

1.控住好精制主食

像糯米饭、粽子、白馒头、烙饼、米粥等精制米面类主食对血糖的影响比较大，平时最好少吃，更提倡选择低血糖生成指数（GI）和低食物血糖负荷（GL）的主食，并粗细搭配，像杂粮饭、杂豆饭等都是不错的选择。

2.少吃高糖水果

一般来说，糖友是可以适当吃水果的，建议选择低GI和低GL的水果。

①中GI水果（GI值55～70，GL<10）

②高GI水果（GI>70）

③低GI和GL水果（GI<55，GL<10）

注：水果最佳食用时间是在两餐之间，作为加餐食用；每次食用100-200克左右。另外，对于水果制品，如果汁、蜜饯、果酱、果冻等则不建议吃。

3.限制淀粉、糖含量高的蔬菜

像根茎类的蔬菜，土豆、地瓜、毛芋头、藕等淀粉较高，如果要吃，可以选择代替部分主食；胡萝卜、香椿芽、甜菜等则含糖量高，糖友最好少吃。