炝西芹藕片花生米做法

准备材料：

西芹、莲藕、花生米、盐、花椒油、鸡精、香油、大料（八角）

制作过程：

1、花生米提前泡四小时，锅内放水加入花生米和几瓣大料、盐煮熟，

2、锅内放水烧开后，放入西芹、藕片焯熟后捞出沥干水分

3、将花生米、西芹、藕片倒入盆中，放入盐、花椒油、鸡精、香油拌匀即可。