首先,避免频繁拆包。
要想白茶经过三层包装封口后保存得越来越好,就要避免频繁拆包打扰。
其次,区分短期保存和长期保存。
长期储存白茶和短期储存白茶分开包装,避免相互干扰。
三是茶叶储存量大,转化效果更好。
白茶的转型需要依靠团队的支持。 在大量储存的情况下,储存的茶味会比较多。
白茶简单的制作工艺也让茶叶得到最大程度的保存。很多茶叶都有茶毫,但经过各种工序,难免会脱落。白茶泡好后,白毫毛茸茸的,根根分明,泡水后更透亮。
白茶是福建特产,产量非常有限。北宋时期,已有对白茶的描述。宋徽宗《大观茶论》中提到:“白茶自成一种,有别于普通茶。”指出白茶是一种非常稀有珍贵的茶叶。但那个时代的白茶就是今天的白茶吗?学者众说纷纭,尚无定论。现代白茶创制于清朝嘉庆初年(1796年)左右,始于福建省福鼎县银镇白毫。
早在明代,就出现了类似于白茶的制作工艺。茗田一衡《煮春写实》中提到:“芽茶次于火之作者,晒于日光者为第一,更贴近自然,断火而生。火。”当然,并不是所有的茶叶都适合晒晒,但是经过阳光的曝晒,福鼎白茶确实可以激发出清新的绿色气息。
根据白茶芽、叶采摘标准的不同,白茶可分为白毫银针、白牡丹、寿眉三大类。白毫银针是由茶树上长出的所有单芽制成的。花蕾饱满,花蕾旁边有小叶壳。一旗一枪的特点很明显。白毫银针一直被称为白茶贵族。
白茶也不白。但与其他茶相比,它充满了银,就像银和雪一样。包裹着绿衣的小身躯,娇小灵动。在 80°C 的水中,它像淡墨一样绽放。
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