只因有茶，学会了记录点滴感动。时光若水，无言即大美。日子如莲，平凡即至雅。茶水洗心，心如明镜。
茶的推广离不开佛教，唐以前，茶多流传于南方。而因佛家有坐禅饮茶的习惯，信徒广为效仿，茶才逐渐被北方接受。而北方饮茶的普及，又促进了南方茶叶的发展。另外，寺院多建于名山之上，适宜茶树的生长。所以旧时有“自古名寺出名茶”的说法，甚至有茶是达摩祖师所创的神话传说。
茶本就随性，简单如一。茶是生活中的乐趣，也因为品茶而悟出人生的许多道理。每日喧嚣过去，便由茶伴我安静。
饮茶除了解渴，还可陶冶情操。都说“君子之交淡如水”，而茶清如露，却醇厚甘美，品后唇齿留香。假如朋友间闹别扭了，可一起坐下来，静静地共饮一壶茶，渐渐地大家激动的心情就会平和起来，心结也会随着茶香得以打开。
现在世界上除了中国有饮茶的习惯外，还有很大一部分的外国人也会喝茶叶，有明确的史实可以证明西方的茶叶都是从我国流传过去的，这些也都是因为古代中国与西方往来交流使得茶叶流传到国外，这也是我们文化交流的一种象征。
品茶有讲究，一杯茶分三口，第 一口试茶温，第 二口品茶香，第三口才是饮茶。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚，龙井的香郁味甘，一切尽在不言中。
很多天天喝茶论茶的人，依然会在不知不觉中，暴露出与茶相违的言行，它们是不属于茶人之列的。茶人，没有合格与不合格的差距，只有是与不是的分别。
茶，贵简而素。简朴的草庐，纯自然的山水，纯天然的心境。一切人为的装饰，都是多余。人和茶一样不分贵贱。茶道亦是人道，喝的是生活的苦与甜，品的是生命的平等和感悟。好茶多是久经考验而成，人生境界亦是久经磨练的弥高。
检点簿书茶贡蚤，体量风物橘奴肥——宋·张伯玉《寄新定苏七太守》
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