佛教对茶的历史发展起到了相当重要的作用，历史上有不少的得道高僧是品茶、制茶大师，他们在茗茶的芳香之中促进了中国茶道的发展，在这些高僧大师的不断努力之下，茶道与佛教之间找到了越来越多的思想内涵方面的共通之处。
茶是平淡温和的，不像酒那样热性张扬，也不似咖啡浓艳激人，即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香，她的水色、韵味、品位可与玉与水晶媲美。正是有了这些特性，才和中国人主张中庸之道，养心养情之说相契合，茶自然是国人的所癖所好。
用感恩的心态喝这杯茶，这杯茶就不仅仅是一碗茶汤，而在其中充满人文精神，充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神，化解戾气，发扬正气，成就和气。
茶人将茶室视为修心的道场，可心之茶亦可“道”。正所谓“平常心是道”，平常心把“应该这样做，不应该那样做”等等世俗常规的规定忘却，保持一颗不卑不亢、不矫揉造作的虚静之心。茶人怀着平常心，茶具也变得自如，一张石板、一块粗布皆可做茶席，一只残损的陶器入席亦有风骨。冬日采一枝梅花，夏日置几枚红果，安放在茶席之侧，颇有几分韵味。随手插的茶席花艺，小而不艳，清新简洁，茶香游走在枝叶的间隙，曲直疏朗间，正是一份平常之心，一份禅意茶趣。
平常心，以简单的心情、简单的方法去解决困难的事情。烧茶，喝茶，在日常生活中感悟宇宙的奥秘与人生的哲理，看世界自然就蓝天碧海，万里晴空。
品茶最多的环境是茶楼、茶馆，也是对品茶文化最 大的推广地，更希望能知道如何学会品茶的客人，但一些茶商自己不懂茶、不懂泡茶，名不副实，茶叶过期能喝吗，不管，只要利润甚至变为酒吧、棋牌室;一些茶厂管理欠规范，从业人员缺乏专 业知识;茶业专 业人员严重匮乏。
中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。
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