白毫银针昂贵的原因

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　　白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。本文将从多方面为茶友介绍白毫银针的茶叶知识。

　　

　　白毫银针，采摘起来真的很难。芽头不大，藏匿在茶树枝丫当中，煞是可爱。但这个可爱的芽头，并不好采摘。春茶季，茶树齐齐地发芽，我们茶农采茶的时候，一个小时能采下一斤的茶青算是不错。而做成成品茶，差不多要四五斤的茶青。你们算算这个成本，白毫银针值不值得这个价格呢?当然是值得的,这两个因素，就决定了白毫银针的价格， 不会便宜。

　　白毫银针是白茶中的贵主，白毫银针又分为荒野银针、明前短针、太姥银针这三个等级。

　　

　　白毫银针主要有毫香、花香、鲜笋香三种香型。决定一 款白毫银针品质好坏最直接的办法就是毫香的浓郁程度。白毫越丰富，毫香越浓郁。冲泡后的白毫银针，在沸水的作用下，芳香物质发挥作用，呈现出各种香型，一千个观众有一千个哈姆雷特，茶友们原谅小白不能具体描述出这种花香。鲜笋香是在尾调上出现的，就像雨后春笋一样鲜、爽，闻着就令人心旷神怡。

　　白毫银针具有消炎解毒之功效，冲泡方法重 点在于水温控制。这样才能把白毫银针的淡雅而悠长的清香、毫香完 美表现出来。

　　

　　白毫银针是白茶里，养分最充足的白茶。而天然的散茶形态下，只经过萎凋+干燥制成的白毫银针，养分保留最充足。要想喝一泡达到极 致状态的银针，自然是从散茶里寻觅。再说了，市面上的白毫银针，以散茶多见。而白毫银针饼，比较少见。

　　保护眼睛是人们喝白毫银针的重要好处，因为白毫银针中含有丰富的维生素a原，这种物质进入人体以后，能快速转化成维生素a，它能加快人类眼睛中视紫质合成，并能让人们的眼睛在暗光下也能看清东西，它能预防夜盲症，也能防止视力下降。