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乡愁忆事之一 一一冬天的火盆

  豫西南的农村,冬天漫长阴冷,尤其是冬至交九后开始,各家各户都要开始生火取暖了。自打我记事起,每到冬至后,家里面大人才开始允许掌火取暖。当然,如果家里有坐月子的和特别高龄卧床的老人除外,一般的家庭都是从下第一场大雪开始,基本上每天一早都会掌火取暖了。

上世纪七八十年代那会儿过来的人,都会知道,一家几口人的主要生活资料是生产队按挣工分分发的,劳力多、孩子少的户自然会好些,反之连吃的穿的烧火做饭的柴禾都成问题,一般的人家怎敢天天掌火取暖?

老辈人的传承是智慧的。家里有老人的,就买个陶制的小火筐子,它的形状象个葫芦,是窑火烧制的小陶罐子,上部有月牙形的鼻子可以用手提着方便挪动使用。

那个年月,只要进入冬闲,就有成群结队拉车卖瓦缸,瓦罐,瓦盆,火罐子,便壶等搞副业的人,游乡叫卖。他们大多是从宝丰、禹州、方城拉车结队过来,然后分散到各村去卖,也可以用红薯干、黄豆、麦子兑换,还有的生意人会在车上带些小工艺品如陶瓷马、生肖、陶叫吹等哄送孩子,招揽人们围观生意,给小孩儿们送个小玩件可以换碗热饭热汤的。

小火筐是最经济实用的取暖器具。趁着早上锅灶做饭时的暗火灰烬,火筐里事先装满压实灶火柴房里的柴禾渣子或木屑,上面放上炉灶掏出来的热火灰烬就可以了,它的好处是只会慢慢暗火引燃,很少冒火起烟,不会明火伤人,陶瓷壁受热均匀不会烫伤人体,相对安全。可以放在床沿上,也可放在床头上伸出烤手,放床尾上可以烤脚烤腿,很适合老人使用。

家有婴幼儿和坐月子的人家,因为冬天气温低,小孩尿布衣物的烘干和人员的取暖也要解决。用明火取暖烘烤一是浪费柴禾燃料,二是明火起烟不安全,容易烧伤小孩子。这时,火盆就派上用场了,这样的家庭冬天至少要起两个火盆,一个用来烘烤衣物专用,一个放堂屋供家人和来客使用。烘烤衣物的一般放在住人的里间,事先用桑树枝杈或白腊条编个笼罩,把火盆子罩在下面,衣物放在罩杯上烘烤,好的烘烤笼罩能用上好几年甚至十几年,生三四个孩子不用发愁冬天烤尿布。这个火盆用的也是碎柴禾沫子或是木屑引燃暗火,达到散热功能。小孩儿起床前,大人们把衣服给烤的热乎乎的,穿着预防感冒。

回来说说火盆子,那个年代因为钢铁资源有限,集市上很少卖铸铁火盆,一般的都是用土办法解决。我在很小的时候记忆中的火盆是用泥巴搀合麦糠做的。就是用一个烂搪瓷洗脸盆做内衬,盆口倒扣在地上,把和好的泥巴均匀用力糊在脸盆的外围,厚约五公分右,反复敲打振实,底部围盆檐口一圈伸出约七八公分的底檐,目的是使用时便于搁放脚后跟或物件,也增加盆子的重量,使其稳定不翻转,安全不烫伤人的手脚。火盆子要在上冻天前就提前做,在自然状态下晾干阴透才能使用,否则掌火后膨胀容易碎裂。

堂屋里的火盆,也是春节期间待客的礼器之一。家里来客人,大人们就张罗着"快掌火,进屋里烤烤",这时小孩子就会去柴垛上抱一些棉花柴杆、芝麻柴杆,关上门点燃后,火苗腾的起来,没啥烟味,比较干净也落灰少,这是比较高的礼节了。客人也会客气的回敬说“好了好了,都热出汗了”。这一阵子烤火说明主人实诚要让客人感到亲热,不当外人。还有就是在冬天前,大人们到处找着刨树根,劈开截成三四十公分的短段,用棉杆柴引燃后慢慢自燃。稍大的火盆子也在底部装些碎柴禾沫子木屑之类,这样可以延长取暖的时间,有明火也有暗火,甚至可以从早到晚不停的燃着火盆,屋里就暖和多了。

那时的老规矩也多,住房堂屋一般是两扇对开的木门,大冬天的大人们从早晨起床就要“开开门",再冷也至少是开一扇关一扇,这样显得这户人家有人缘,不小气,有人来串门子就是好人家。农村人最怕说"关着门过日子”,这样就说明这个人家左邻右舍不团结,家里连个串门的人都不去。为了忌讳这个口语,再冷的天,哪怕下着雪花,烤了一阵子火后还要把门打开的。

烤火时最怕喷发火星子,那时候大人小孩儿到了冬季,清一色的都是黑棉布袄、黑棉裤、黑棉靴子,袜子也是棉线织的,碰上个火星一拍打就灭掉了。后来到八十年代初后,有了化纤的卡布料做的中山装套在外面,也有尼龙袜子、丝光袜子了,烤火时常常听说谁谁的裤腿上烧个洞,尼龙袜烧个窖笼等笑话儿。这慢慢的烤火盆的人也讲究了。

几十年过去了,农村现在住房很少有人字顶的瓦屋了,堂屋上有平顶的居多,地板也铺上了磁砖,为了干净,很少用火盆烤火了。电暖器、空调、壁挂炉等取带了老火盆。做饭用上了电器,液化燃气罐。最近听说村子里也开始升级用管道天燃气了,这样子用火盆烤火还真是怀旧的好办法。

那个用火盆取暖烤火的时代,只能是我记忆中缠绵不断的乡愁!不忘家乡,难忘乡愁,记住老家,常怀乡愁!一个小火盆,留住了记忆,也留住了乡愁!

庚子年正月十二于郑州

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