武 汉
黄鹤楼前味飘香
过早、宵夜、正餐、烧烤……
武汉,一个吃了就不想走的城市
武汉位于中国的中部
向来被称为“九省通衢”
由于特殊的地理位置和经济文化环境
武汉成为南来北往的重要交通枢纽
所以武汉的美食和小吃具有明显的地域特色
《舌尖上的中国》、《风味人间》
《人生一串》、《街头美食斗士》......
许多纪录片从不同角度记录了它的味道
武汉人虽然性格火爆
但是武汉美食倒是温润有加
代表菜:
香气四溢的热干面
金黄诱人的豆皮
酥、脆、软的面窝
麻辣美味的三游神仙鸡
长 沙
湘菜大本营
鲜、香、热、辣
是地道的湘菜最鲜明的符号
穿梭于长沙街头的大街小巷
无论高档宴席,还是市井小吃
多以荤素之融合、色泽之明艳
滋味之多变、层次之丰富而见长
湖南地处丘陵地带
气候温和湿润
故而湘人多喜食辣椒
以祛湿提神
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