凉拌鸡丝--清爽小凉菜【厨屋飘香】

 

 凉拌鸡丝

 

 

 

 

原料：鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜

佐料：大蒜，白糖，盐，味精，香油，香菜，芥末油，生姜，料酒

 

 

   1 原料备齐

   2 鸡胸肉凉水下锅，加姜片，料酒煮熟

   3 煮熟的鸡胸肉撕成鸡丝备用

   4 黄瓜，胡萝卜切丝，打算磨成泥，香草切段

     将所有原料与佐料凉拌在一起即可