盐水鸭翅--你是吃骨头还是吃肉【厨屋飘香】

 

 盐水鸭翅

 

原料
鸭翅600克，八角5颗，盐30克，料酒15ml，葱20克，姜20克
做法
1，鸭翅洗净
2，放入锅中焯一下水去腥
3，重新放入其他调料高压锅水开后12分钟左右即可。

飞雪有话说
1，这个鸭翅里一定要记得放上八角。
2，也可以放上茴香，香叶等用来增香
3，盐是关键，如果放得不多的话，这个鸭翅就没有味道了。