美丽美味不打折。【鱼子酱饭团】

2011-02-25 09:24 精华

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原料：米饭，虾皮，熟豌豆，胡萝卜丁，鱼子酱

佐料：盐，色拉油

 

 

    1 原料备齐

    2 锅里放少许油，放入虾皮翻炒

    3 等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻

    4 将熟豌豆，炒好的虾皮，胡萝卜丁一起放入米饭中

    5 再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀

    6 取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团

      最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用