芝士培根焗西兰花

（刚好做一个1L的乐扣乐扣玻璃饭盒）

材料：

西兰花400g

洋葱1/4个，

培根150g，

芝士片适量（喜欢的放多点，我放了10片）

盐5ml，

糖10ml

烧酒小许（不喜欢的，可以不放）

黑胡椒小许

 

做法：

1.西兰花切开，洗干净，放进开水中滚3-4分钟，放盐，小许烧酒（放了可以令西兰花翠绿点）

2.将1里的西兰花捞起，放进乐扣乐扣玻璃饭盒里，洒上10ml细砂糖。

3.将1/4个洋葱切碎，芝士和培根切碎备用。

4.洋葱和培根先炒3分钟左右。

5.将4放在西兰花表面。

6.再铺上芝士碎

7.洒上小许黑胡椒

8.中层。180度 15分钟

 

香浓是芝士~很久没有这么罪恶了