一直以来，粮食是人类社会发展必须要解决的重大问题之一。毕竟人活着就得吃饭，如果说连最基本的温饱都无法供应的话，那就更不要提后续的生产经营活动了。古代因为技术手段的缺失，使得粮食的丰产只能看天吃饭。进入现代后，中国杂交水稻之父袁隆平院士为全球约60亿人提供了一种大家都能育种的水稻种植方法，解决了大家的温饱问题。科研之火代代相传，如今中科院再次在粮食领域立下大功，这一消息传出后西方态度大变，称中国是全人类的希望。
根据《新浪新闻》对外报道，中科院天津工业生物技术研究所在《科学》这本非常著名的期刊上发文称：中国科学家首次在实验室里完成了人工合成淀粉的划时代任务，这一试验结果的出现表明了未来大家对于淀粉的摄取，可以不再依靠所谓的土豆、洋芋、又或者是玉米这类农作物，而是从我们地球空气中含量最多的二氧化碳中就能得到，只要通过正确的技术手段。可以说，在此之前我们对于二氧化碳和淀粉了解，很清楚的知道二者没有任何的联系性，但如今这一情况发生了改变。
这看似神乎其技的结果真的能够实现吗？中科院的科学家可以非常自豪的告诉大家，真的可以实现，而且已经有了显著的成果！还记得上次让我们震惊科学的伟大，是人工合成结晶牛胰岛素。如今仅仅历时6年中国科学家再次于人工合成淀粉领域创下辉煌般的突破，这是从无到有的过程，甚至在此之前国际上对此事都很难想象。但中国是个可以创造奇迹的国家，在历史的发展进程中我们无数次证明了这一点，如今我们的天分再次体现了出来。
很多人都清楚淀粉是粮食的重要组成部分，但我们不了解的是，工业发展在很大程度上同样也需要淀粉作为基础原料。在人工合成淀粉的成果被宣布之前，我们只能通过玉米或其他农作物的种植，然后借助自然光合作用来完成淀粉的生产。可这种模式耗时极长，尤其是农作物的种植需要一定的生长周期、需要土地、需要水还有肥料等，这样算下来耗费时间不说，人力成本也少不了。这也是为何中国科学家要着手改进淀粉获取模式的主要原因，因为这其中的进步空间实在太大了。
而且我们种植农作物的朋友都清楚，气候因素是影响农作物收成的最大阻碍，当年风调雨顺那还好说，农作物也会长得旺盛。可如果是大灾之年呢？颗粒无收的情况也是常有发生。在未来想要保证淀粉等粮食的持续供给，就必须要放弃依赖职务的光合作用，而设计出人工的生物系统，以二氧化碳为基础原料来合成淀粉。就在那些西方国家对此一筹莫展时，中国科学家完成了这一成就，并创造了影响世界的颠覆性技术，这份成就可谓是高上天了。
哪怕是一直高傲无比的西方国家在这件事情上也是赞不绝口，他们发文称中国是是全人类的希望，如果这项技术能够得到普及，那将会在未来解决超过90%以上的耕种土地，与此同时淡水资源也会在很大程度上得到节约。这非常容易理解，毕竟除了我们日常饮用外，淡水资源还要额外分出一分部去灌溉田地，滋养植被，我们可从未听过有用海水来种田的。再者抛弃了传统的农业种植技术后，我们也无需在担心化肥等肥料对土壤的污染，这也符合绿色环保的发展政策。
可以明显的看出，在进入到现代以后，中国的科技水平在各行各业都得到了极大的提升。不管那些西方国家承认不承认，他们引以为豪的技术优势正在不断失去。从芯片技术的发展再到人工合成淀粉技术的进步，中国科学家迈过去了一个又一个门槛，最终站到了世界舞台，让各国都为中国带来的成就感到惊异。
人工合成淀粉只不过是中国科学技术的起点，未来中国科学家将继续聚焦与生物制造以及农业生产等领域，为下一代的技术变革奠定坚实的基础。至于西方国家，如果他们还是将主要精力集中在制裁他国，又或者封锁他国的话，那他们将再无进步的机会，只能沦落为被别人反超的垫脚石。科学的发展不应该有歧视和诋毁，而是应该共同努力、合作与分享，为了那最终的目标不断奋斗。只要把重心放在正确的方向上，并大步向前迈进，相信未来不论是中国，还是其他国家都能在此取得更大进步。
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