大家好，相信每个人
小时候都跟着爸妈去过菜市场
人潮拥挤看不清来路
邻里之间在互打招呼
家禽肉畜被开膛破肚
讨价还价一直到中午…
菜市场绝对是
大家儿时的共同回忆之一
（以及这部电影）
花无百日红
如今我们走进菜市场
映入眼帘的
都是以大爷大妈居多
年轻人几乎寥寥无几
是菜市场老了骚不动了
还是年轻人飘了？
所长今天就来带大家看：
尽管绝大多数市场
都经过了卫生整治
整体环境干净了不少
不少年轻人
依然受不了生肉现场宰杀
以及那股肉腥味
另一方面
菜市场的产品放在桌上
供市民随意挑选
无数的双手抚摸过之后
质量与卫生问题
也随之而来
这其中又以水果摊最为突出
许多街坊为了判断苹果脆不脆
一指甲就往苹果那抠
如果感受到清脆的触感
那就可以买了
问题是抠完之后
那些挑剩下的苹果该怎么办？
其实菜市场比起过去
真的已经卫生不少了…
可惜的是
许多人对菜市场的印象
往往停留在【脏乱】之中
抗拒去菜市场买菜
去菜市场买菜的必备技能
毫无疑问是砍价
遗憾的是
这项父母把点都加满了的技能
许多年轻人都不具备
面对比我们高好几个段位的小贩
年轻人往往刚张开嘴
就败下阵来
于是更多的年轻人选择
不砍价直接买
不砍价直接买带来的直接后果
往往就是被摊贩
当做“冤大头”
趁机短斤缺两、哄抬物价
门口阿姨余光一扫
看到你背着双肩包
脚踏小白鞋
心里早已经乐开了花
不宰你宰谁去？
如果说以前去菜市场买菜
是别无选择的话
那么随着替代品的出现
菜市场的衰落
似乎已经成为了必然…
年轻人不去菜市场的话
要去哪里买菜？
超市生鲜区成为了
他们的不二之选
菜市场不太卫生？
超市干净整洁的环境
井然有序的顾客
给你五星级的购物体验
菜市场需要砍价？
超市明码实价
还顺带不会短斤缺两
你甚至还能知道
各种产品的原产地
更勿论像盒马鲜生等
专业化的生鲜配送超市
无论是价格、环境以及食材质量
菜市场与它相比
各方面都完全没有竞争力
菜市场有的马云家都有
盒马鲜生实际上
就相当于是
菜市场的Plus+版
（这价格让人无法拒绝）
除了超市以外
近年来饿了么、淘宝等App
也纷纷开通了线上买菜功能
让年轻人足不出户
就能购买到新鲜食材
（也太专业了吧）
实际上生鲜超市与网购app的盛行
也说明了一种现象
那就是我们年轻人闲暇时
已经不想再去菜市场走走了
科技发达使我们每个人
越来越像一座孤岛
不需要与别人打交道
一个人就能过得很好
这种现象是好是坏呢？
所长我也不明白
也许去超市或者网购食材
是大势所趋吧…
古龙曾经说过
如果有人想自杀
那就带他去菜市场走走
他自杀的念头就会一扫而光
为何如此呢？
因为菜市场里每个人为了生活
都会去打拼去生存
这种烟火气
是超市与app不可能拥有的
如今的菜市场有卫生监督员
有公平秤
管理已经规范化了许多
已经不是当初的那个菜市场了
我同意菜市场会衰落
但我不认为会被取代
菜市场的未来
会更加规范更加专业
毕竟我们人间
还是需要一点烟火气的
不是吗？
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