桂圆的功效与作用有哪些?

　　1.补血益智

　　桂圆的营养价值很高，里面有大量的糖分，桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，含铁量也较高，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效，《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。

　　2.宁心安神

　　桂圆含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来辅助气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。

　　3.养颜抗衰老

　　桂圆营养丰富，里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，可以提高抗氧化酶的活性，因此对于抗衰老也是有一定的作用的，而且还能提高免疫力和抵抗力。

　　4.开胃健脾

　　桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分，有助于增强食欲，消除食欲不振、肢倦乏力等症。

　　5、抗疲劳

　　经常吃干桂圆还能提高人类身体的抗疲劳能力，因为干桂圆中不但含有葡萄糖蛋白质，还有一些蔗糖，这些物质进入人体后能尽快转化成能量，可促进人体体力恢复，能让人体疲劳症状很快减轻，经常吃干桂圆还能让人类保持体力充沛，能防止疲劳症状出现。