对职场中人来说,很多人对酒桌上文化讳莫如深,唯恐一不小心就把领导给得罪了。其实,生活中并未如很多人说的那么多形式。就是总的要把握一个原则,就是要落落大方,不卑不亢。
不管是和领导一起吃饭也好,还是和同级别同事一起吃饭也好。都要保持一个轻松愉快的氛围。如果一场酒局当中带着很多的压抑,那这场酒局注定是一个失败的酒局。其实我们中国人习惯在酒桌上谈工作谈生活。酒桌文化已经成为我们日常生活当中习以为常的一种方式。
很多人谈起和领导一起吃饭就紧张的不行,要注意这点,要注意那个。比如说敬酒一定要态度诚恳,甚至毕恭毕敬,准备好让领导乐于接受的敬酒词。有些人甚至在酒桌上如泥菩萨一样,如坐针毡,惶惶不安。哪像是去参加酒局,简直上了刑场。这样就显得做作而没有水平。
其实酒桌文化也是一种人际交往。人际交往的法则就是落落大方,不卑不亢。只要我们懂得尊重人,别人自然会尊重我们。尊重别人的方式有很多种,不一定照书上的读。
讲一个尴尬的事,有一个大学刚毕业的青年小王,文化程度是较高,刚参加工作比较注重细节,平时经常在书本上研究和领导的相处之道。有一天他陪科室主任和单位主要领导吃饭。当谈到敏感话题的时候,科室主任对着他说:“小王,我和李局长有事商量,你去买包香烟吧。”小王不明就里,虽然自己不会抽烟,从公文包里拿出早已准备好的香烟说:“主任,我这里有香烟,不用出去买了。”主任也只能干瞪眼了。小王却是不识时务,领导说有事商量,他还不知道避避。
只要我们掌握一个原则,尊重人并不是降低了自己的人格,有礼有节并等于毫无节操,对客人的需求稍微留意并提早做好准备,就能在任何场合游刃有余地处理各种关系。
就拿酒桌上的礼节来说,主人或尊贵的客人就要做上位,其余客人按照尊贵程度依次列位就坐即可。客人没来主菜就不能上,这是对客人的尊重。请客吃饭时候也不妨打听下客人都喜欢吃什么菜,这都是表面我们的礼貌。当客人未尽兴时候,我们自己作为主人不可贪杯先醉了,这些细节问题并未如别人说的忌讳如深,时时刻刻都记在心里,哪怕犯了一个小错也无妨,不要诚惶诚恐,酒桌上的文化即是艺术活也要讲技巧,自己把握住原则性问题就可以。
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