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以饺子闻名遐迩的吉林老字号新兴园,为何敲响民间京剧演出的锣鼓

作者:优雅的胡子(吴永刚-Max)

7月11日、12日,一连两天傍晚,吉林市河南街上的老字号新兴园,都在店内三楼新装修的传统戏剧舞台上举办了“喜连成大舞台京剧演出”。优美且不乏激昂的鼓乐和唱腔,一时间令弥漫老街上空头伏夏日的暑燥和倦怠烟消云散。

18:30,演出帷幕徐徐拉开,一曲传统民乐演奏的《迎春曲》轰然响彻大厅,引得楼上、楼下、雅座观众把关注点落到了舞台之上。

经过精心准备,喜连成京剧舞台为这场演出一共呈现了六个京剧曲目。或许是为相应中国共产党建党百年大庆,亦或许是更被大众所熟悉,演出的头一炮选择现代京剧《智取威虎山》的名段《我们是工农子弟兵》。这是少剑波带领部队进深山发动群众剿匪的“二黄”唱段,唱词经历特殊时代的千锤百炼,简明扼要且不乏真诚细腻,即拉近了与人民群众的距离,又表达了我党剿匪的决心。表演者唱腔酣畅淋漓,铿锵有力绝不拖泥带水,自信、坚定、磊落之气展示得一览无余:

我们是工农子弟兵来到深山

要消灭反动派改地换天  

几十年闹革命南北转战

共产党毛主席指引我们向前 

一颗红星头上戴

革命红旗挂两边  

红旗指处乌云散

解放区人民斗倒地主把身翻 

人民的军队与人民共患难

到这里为的是扫平威虎山……

同台呈现的另外两段现代京剧《军民鱼水情》和《智斗》选自《沙家浜》。在特殊年代,《智取威虎山》、《红灯记》、《沙家浜》等京剧曲目经过严苛的推敲,成为经典的京剧演出“样板”,在人民群众中的影响可谓空前绝后。虽说现代京剧是解放后许多京剧名家对传统京剧改革后创造出来的“时装戏”, 其题材、服装、道具、伴奏相对于传统,有了很多变化,但是现代京剧的唱腔还是保持着传统韵味,现代的定义并未全面否定传统。同台呈现的三段传统京剧,无论是马派的《淮河营》,还是梅派的《贵妃醉酒》,甚至是《苏三起解》,时至今天,也都在普通大众中有着无以伦比的艺术感染力。

在东北地区,京剧、评剧、二人转等传统戏剧历来百花争妍。其中京剧在吉林市的传播普及尤为翘楚,吉林市也素有“京剧第二故乡”的赞誉。这个赞誉的由来与清末民初时吉林巨商牛子厚有关。1904年,牛子厚在北京与叶春善创办了京剧喜连成科班,使中国京剧艺术人才的培养逐步走向正规化、系统化和科学化。这个科班培养了大量京剧艺术人才,梅兰芳、周信芳等一批京剧大师都出自“喜连成社”,这些京剧大腕儿也一直把吉林市当作重要的演出地。

提起牛子厚这位北方顶级富豪,在吉林城的历史上颇具传奇,直到今天,他在经济、文化、慈善等各个方面的影响仍不容小觑。与他有关的各种奇闻轶事也在百姓中广为流传,其中,牛子厚与新兴园的一段特殊交情,竟在百年之后成为2021年盛夏,新兴园率先敲响民间京剧演出锣鼓的缘由。

清同治年间,一个叫董世昌的人辗转来在吉林城松花江边。为了生计,他支起一个小饺子摊,售卖小吃。别看本小利薄,但董世昌却是个心怀善念之人,时常对前来用食的流民分文不取。久而久之,这个小饺子摊竟凭借别具一格的饺子风味和有异于常人的善举闻名远近,时有达官显贵慕名而来,与流民同桌共食,成为浩荡松江的岸边一景。在众多食客中,就有那位被吉林百姓称为“牛大善人”的牛子厚。

日渐相熟后,清光绪十九年(公元1893年),在牛子厚的垂爱下,小饺子摊更名“董家饭铺”在吉林河南街开业。眼见生意日渐兴旺,1905年,牛子厚满意之余,欣然为“董家饭铺”起名并亲手题写了牌匾“新兴园”——寓意“圆笼蒸饺技艺振兴,焕发新生,家园面貌焕然一新”。此后多年,尽管历经风雨变迁,但新兴园的经营者始终对牛子厚帮助设店、取名题匾的情谊念念不忘。

近年来,有感于时代发展使传统文化被日益边缘化,作为吉林老字号新兴园的经营者大有时不我待的责任意识,一直谋划为家乡振兴传统文化做点什么。考虑到新兴园的食客年龄结构、文化层次的多元性更利于传统文化的传播和普及,结合新兴园与历史人物牛子厚的特殊渊源,经过周密筹划,新兴园的经营者决定把河南街总店的三楼改为京剧舞台。在志同道合的各界友人,特别是一大批京剧表演爱好者的支持下,吉林喜连成京剧大舞台得以创立,并于2021年盛夏“头伏天”,敲响了演出的锣鼓!

在首场演出当日,老字号新兴园大舞台前,楼上、楼下、包间座无虚席。那悠扬婉转唱腔吸引来的一波又一波其他楼层食客,他们驻足站立欣赏这美轮美奂的精神食粮,反倒无视了老字号水饺、蒸饺那令人垂涎的味道。舞台上表演者唱念做打令戏剧情节高潮不断,舞台下观众的叫好声、鼓掌声、拍照的咔咔声也是一浪压过一浪……

其实在吉林市,锐意弘扬传统文化者大有人在,各种尝试和努力也早就在民间暗流涌动。于是作为响应党中央“文化自信”的践行人,百年老字号新兴园的经营者在河南街上敲响的京剧锣鼓,为广大市民提供精美的京剧盛宴,又何尝不是吉林市一轮民间自发复兴传统文化的战鼓!相信在不久的将来,喜连成京剧舞台演出制度化后,作为一艘文化航母,一定会带动评书、鼓书、相声等传统曲艺在吉林市的全面复兴,让吉林市百姓有更多机会领略传统曲艺的无尽魅力,让那些传统曲艺重获青春。

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