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品茗小札 | 孙二娘的茶:19年南境白茶月光美人
王芳p39hxwsibp
>《文件夹1》
2020.06.12
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吃茶去。
日日有好茶,日日便是好日。
今天去魏老板那里,又试一泡19年的南境白茶,名曰:月光美人。
干茶满批白毫,如银似雪,取茶七克,标准盖碗泡之。
出茶,浅黄色的汤,清澈琥珀光,未品先醉人。
全程沸水,连续冲泡十余道,茶水浅淡,温柔,雅致,更亲近自然的清和风味,曼妙高扬的茶香,自带一股仙气儿,富有白茶的妙意。
其香入水,花香高扬,香气中自带鲜甜,却未现软糯,香气张扬、硬朗,有阳光的味道,估计是日光萎凋的白茶。
奇怪的是,这茶名字不是月光美人么?有如此灼灼的月光,如此硬朗的美人么?凌乱了,难不成我误穿水浒,遇到了孙二娘…二娘…娘……
茶尚耐泡,十余道水未淡,茶气一直都在却不猛烈,花香沉稳坚持,层层叠叠随茶水缓缓流淌。
细细啜之,茶中阳光雨露、山岗微风,都融合在一起,和而不杂,万千风情,说不清道不明,尽情而自然的释放着。
就像《天道》里的几句台词:有招有术的感情,招术里边是什么不去论它了。没招没术的感情,剩下的就是造物主给的那颗心了。
一杯白茶,连接了人与自然,无名之愉悦,便于这微妙处生发。
喝过阳光硬朗的孙二娘,来个小胖开心下……
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