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周末美食——【夏日的清凉诱惑——鸡丝凉拌面】
太吉共享
>《美食飘香》
2012.05.26
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【夏日的清凉诱惑——鸡丝凉拌面】1、鸡肉撕成丝,黄瓜切丝备用;2、面条焯熟,不要太软,用凉水过一遍;3、用少量香油拌匀;4、豆芽用开水焯一下备用;5、将面条盛盘,放入鸡丝、黄瓜丝、豆芽;6、把适量芝麻酱、酱油、白糖、花椒油及辣椒油、香辣酱,加入蒜蓉拌匀;7、把调好的料撒在面条上即可
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