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川贝
川贝
简介:川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。
季节:5-8月
川贝的做法大全
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川贝的功效与作用
肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血
;肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈
如何挑选川贝
挑选川贝时要选择颗粒均匀、质地坚实、色泽洁白的。
川贝的保存方法
一年
放在干燥通风处,有塑料袋或保鲜袋的话,用袋子装好密封。最好密封放在冰箱里。
川贝母的副作用
川贝母是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎。通过现代药理作用的研究,已发现其临床应用的新方向;通过对代用品及微量元素的研究,对解决自然资源匮乏、扩大药用来源有着积极的意义。
川贝母的副作用
川贝母的副作用是有的,除了润肺散结,止嗽化痰。治虚劳咳嗽,吐痰咯血,心胸郁结的功效外。川贝母性味苦、甘,微寒。脾胃虚寒及湿痰者应忌用。如胃部属虚寒服川贝母会引起腹胀,胃呆少纳等症状。
更多川贝的做法川贝的精彩菜谱
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