通常情况下，我们都把鲁迅先生所讲的“吃人”，理解成一种象征，但《狂人日记》也明明白白写了，这里的“吃人”不止是一种象征，还是一种实指，有史记载的吃人事件屡有发生！《狂人日记》就举了《管子》里“易牙蒸子”的例子，和《左传》里，宋国老百姓“易子而食”的例子，只不过因为掺杂着狂人的呓语，鲁迅先生这个实指意义一直在被人忽视！
其实不用翻艰深晦涩的历史资料，国民度最广的“四大名著”中，就有不少吃人的记载，《三国演义》里讲，刘备曾到猎户刘安家投宿，刘安心慕之，便杀妻待客！而《水浒传》中吃人的案例就更多，不仅有单人吃人案例，还有团体化作业的吃人团伙，其中有六位好汉最爱吃人下酒，堪称“梁山六大狠人”，而最后一位，因为吃人实在太多，还得了一种让人望而生畏的后遗症……
一、李逵炭烤人腿
梁山一百零八将里，要数李逵杀业最重，他也因此得了个“天杀星”的星号，可是咱李逵杀人虽多，却也不次次都浪费上天的好生之德，杀完人恰好遇到肚子饿得时候，就不会白瞎了眼前上好的人肉，而他最著名的一次吃人记录，便是“炭烤李鬼腿”！要说这李鬼却也该死，冒充李逵在李逵老家打劫，被回乡取娘的李逵擒住之后，谎话连篇，说家有老母要奉养，杀了他便是要了他和他老娘的命！
铁牛一生心硬似铁，从来不知积德行善是何物，只有老娘一节是他的心软之处，听说李鬼打劫是为了奉养老娘，便破天荒的给了他十两银子，让他改业奉母，谁知这李鬼不仅毫不感恩，一回家便跟自己婆娘商量怎么谋了李逵的财害了李逵的命！结果李逵在屋里头听得清清楚楚，一出门便把他按翻在地，直接咔嚓砍了头颅！
李逵来李鬼家的店子，本就是来吃饭，灶上的饭熟了，李鬼老婆却被吓跑了，只有白饭，没菜下饭，李逵心念一动，大骂自己太痴，大好一块肉在自己面前却不晓得吃！然后拔出腰刀，在李鬼腿上割下两块上好的五花，洗得干干净净，放在炭火上呲啦呲啦烤着吃，五花流油肉，红泥小火炉，若不是知道那炭上烤的是人腿，小编也觉得李逵这餐甚是惬意……
二、清风山特色酸辣醒酒汤
泰山之东有座大城叫青州，青州道上有座好山叫清风山，清风山上有三个大寨主：锦毛虎燕顺、矮脚虎王英和白面郎君郑天寿，而这三大寨主最爱吃的一道菜，便是人心做的酸辣醒酒汤！《水浒传》中，第一个差点被做成清风山特色菜酸辣醒酒汤的，便是黑厮宋江，宋江去清风寨投奔花荣，撞入了清风山小喽啰设下的陷阱，小喽啰便将他擒住，献给大王做汤！
作为清风山的特色菜，酸辣醒酒汤的食材也特别讲究，王矮虎一声令下，只见一个小喽啰端了一大盆冷水往宋江心窝里一泼，另一个小喽啰这才拿剜心尖刀前来动手，原来人心都是热血裹着，只有先用冷水把热血泼散了，取出的心肝才脆生好吃，这等细致讲究的烹饪技法，不知是这三大头领吃了多少人心才总结出来的！
三、白龙庙晁盖主持吃人
《水浒传》有个著名的章节叫“白龙庙英雄小聚义 ”，讲从江州劫了法场之后，二十九位好汉在江州旁边的白龙庙里济济一堂，然而小编却觉得梁山好汉们的这次举动，与其说是“英雄聚义”，倒不如说是“聚众吃人”，吃的这个人便是宋江的第一大冤家——通判黄文炳！
《水浒传》里，黄文炳这人也着实可恨，虽然饱读经书，却最是阿谀谄佞，平时就爱欺压良善，嫉贤妒能，比他强的人，他害人家，不如他的人，他弄人家，因为害人实在太多，当地百姓还给他起了个外号，叫“黄蜂刺”！
因为黄文炳的几次揭发，宋江挨打装疯，九死一生，将他擒住之后，就要下手报仇，谁知黄文炳一身肥肥白白的肉，却馋哭了隔壁小孩黑旋风，于是晁盖做主，让人讨一盆炭火，细细的割了这厮，烧好下酒，给宋江消气！主是晁盖做的，具体执行却是李逵，只见李逵从黄文炳大腿割起，割一片，烤一片，最后好肉割的干干净净，这才取了黄文炳的心肝做醒酒汤！
白龙庙小聚义，恐怕二十九位好汉都品尝了“烧烤黄文炳”和“酸辣黄文炳”，而在烹饪黄文炳之前，晁盖能这么细致的安排工作，说明晁天王在吃人上也不是生手……
四、火眼狻猊邓飞，吃人吃出后遗症
李逵、燕顺、王英、郑天寿、晁盖虽然都曾吃人，但恐怕吃的次数都不会有邓飞这个哥们多！邓飞本是饮马川二寨主，善使一条铁链，因为双眼赤红，被人称作火眼狻猊，但邓飞这“红眼”，可不是结膜炎，他的判词上明明白白的写了：“多餐人肉双睛赤，火眼狻猊是邓飞”，邓飞这火眼，正是吃人太多的后遗症！
人吃人太多，眼睛会变红，这一点并不仅仅是文艺作品中的描述，现代科学的一些研究中也有映证！现在的一些研究证明，同类相食会传播朊病毒，比如说牛同类相食，就会传播朊病毒，导致疯牛病，而人类也有相似的生物特性，尤其是进食人类大脑，最易感染朊病毒……如果这些研究属实，这邓飞到底吃了多少人脑，才能把这双眼吃成通红！
除了以上的主动吃人，因为有众多黑店的存在，《水浒传》里还有大量的被动吃人！孙二娘的人肉包子铺，在大树十字坡有数个分店，每个分店的人肉作坊，都是墙上绷著数张人皮，梁上吊着数条人腿，而人肉在这作坊里也分三六九等，肥的当黄牛肉卖，瘦的当水牛肉卖，零星杂碎切了当馒头馅，实在太瘦切不出肉的，就扔了去填河！
旱地忽律朱贵和催命判官李立的店，路数跟孙二娘差不多，若遇到带钱财多的客人，轻的就蒙汗药麻翻了取财，重的就登时结果，精肉做成腊肉，肥肉煎油点灯……而李立又跟邓飞一样，是“红丝虎眼”，于是有人猜测李立是不是跟邓飞一样，是职务之便，吃人太多！
那么梁山好汉们为啥会热衷吃人肉呢？宋史里有相关记录，说宋军好吃人肉，以恫吓敌军，并且会达到“顿时全城惊骇，纷纷逃避”的效果……恐怕梁山好汉吃人肉跟着宋军吃人肉义理相通，不是因为没有东西吃，而是为了让人怕，让自己恶！
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