导语：活在当下，饮食结构越来越丰富，很多人都养成了胡吃海吃的习惯，这也直接导致了痛风发病率的持续升高。尤其是在阴雨天，痛风的痛势变得格外的严重，不仅双腿酸痛无力，而且还会伴随着严重的关节疼痛。
为什么会患上痛风这种“富贵病”？究其根本原因还是个人的不良饮食习惯和生活习惯，不仅喜欢吃高蛋白高热量的食物，还不爱运动。
为什么吃茄子容易诱发痛风？
茄子在构造上有着诸多小孔，这使得我们在烹饪茄子时，大量的油脂进入茄子，进而进入人体，导致人体内部尿酸含量的升高。
所以建议大家尽量不要用油去烹饪茄子，这样一来就能够避免大量的油脂进入人体，而且茄子本身还有利尿通淋、加快尿酸排出的作用。
提醒：若要稳定尿酸，还要记住少吃3物
1、扁豆
扁豆是一种常见的蔬菜，也是不少人的喜爱。但是对于痛风的患者来讲，还是少吃为妙，因为其中含有过量的蛋白质，会影响尿酸的代谢速率。
2、水产品
没有多少人能够拒绝水产品的鲜美，但是这对痛风的患者来说却是痛风发病的加速器，因为水产品中含有超标的尿酸，吃多了极易增加患尿酸的几率。
3、坚果
虽然很多人都认为坚果可以补脑，但是坚果中因为含有过多的油脂，所以并不适合尿素含量已经超标的痛风患者食用，否则就会进一步让身体的新陈代谢速率下降，进而加剧尿酸过高的现象。
让尿酸稳定下来并不难，就看你能不能坚持做好3件事
1、多饮水
高尿酸害怕水分，平时多喝水，能够排出体内多余的尿酸，稳定尿酸值，减少痛风的出现。
2、多运动
尿酸需要通过代谢过程排出体外，而要想提高代谢率最好的办法莫过于多运动了，运动时会加速体内的水分排出体外，进而带走一部分尿酸，起到减少尿酸含量的作用。所以，痛风的患者不若选择一种适合自己的运动，每天坚持半个小时，相信不久就能看到成果，当然痛风发作时并不适合运动，需要足够的时间去恢复和修养。
肉类中含有的动物脂肪和动物蛋白虽然是人体所必需的物质，但是如果饮食无度，导致摄入量过多就会物极必反，进而降低体内尿酸的代谢能力，从而让更多的尿酸累积在体内，所以，适量食肉、少食肉才是科学的，因为只有这样我们才能找到补充身体所需与预防尿酸升高之间的平衡。
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