化学(chemistry)是研究物质的性质、组成、结构、变化,以及物质间相互作用关系的科学。世界是由物质组成的,化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一,它是一门历史悠久而又富有活力的学科,它的成就是社会文明的重要标志。化学在发展过程中,依照所研究的分子类别和研究手段、目的、任务的不同,派生出不同层次的许多分支。在20世纪20年代以前,化学传统地分为无机化学、有机化学、物理化学和分析化学四个分支。
有机化学又称为碳化合物的化学,是化学中极重要的一个分支。含碳化合物被称为有机化合物是因为以往的化学家们认为含碳物质一定要由生物(有机体)才能制造;然而在1828年的时候,德国化学家弗里德里希·维勒,在实验室中首次成功合成尿素(一种生物分子),自此以后有机化学便脱离传统所定义的范围,扩大为含碳物质的化学。
本课程涉及九章的内容,重点讲述不同类的有机化合物的结构、命名、物理性质、化学性质以及应用。课程资源包含课程实施方案,讲义,课程视频。拓展资源还包含有机化学趣味实验、有机化学发展历史、有机化学元素周期表、共价键等相关视频,能提高学生对有机化学的理解、增加有机化学在实际应用中的认识,对提高学生学习有机化学的兴趣是非常有意义的。
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