如何自制苹果醋

[家里有好多苹果，想用来制作苹果醋，请问如何制作

自制苹果醋

材料：

苹果1,000g、陈年醋1,500c.c.、冰糖少许（约50g，也可不加）。

做法：

1.苹果洗净切块，放入玻璃罐中。

2.加入1,500c.c.陈年醋及少许冰糖，密封。

3.存放3个月后即可饮用。

饮用方法：

饭后以8倍水稀释饮用。

聪明吃醋： 采用的苹果如果是本土有机栽种的苹果，可以不用削皮，若用进口苹果，因表皮有蜡，一定要去皮，苹果醋是女性美容窈窕的最理想果醋，红润皮肤，帮助消化，改善便秘，增进肠胃健康，预防肥胖。

 

自制的苹果醋

材料:

苹果两个, 米醋一瓶(最好是糯米醋), 密封玻璃罐一只(担心塑料罐的密封性稍差), 冰糖一大包

做发:

1, 苹果洗净(食盐搓洗去果蜡), 风干, 去籽切片 (水果刀切片, 垫板上放上一层保鲜纸再切, 以免串味)

2, 密封罐泡开水除菌, 风干

3, 装罐. 一层苹果片, 一层冰糖...依次叠加至罐满, 再倒入米醋,