爽口小菜——拍黄瓜

(2010-03-30 10:18:36)

转载▼

标签： 美食 拍黄瓜 小菜 花椒 冷油

分类： 凉拌菜

 

具体做法：

原料：黄瓜、鸡蛋、粉丝、大蒜、醋。

做法：1 粉丝用温水泡软切段，黄瓜拍松切段，大蒜加盐捣成泥加醋调匀。

      2 冷油发花椒炸出香味，捞出花椒，放入搅匀的蛋液炒成小块（注意不要炒老了）。

      3 所有原料放一起拌匀即可。

 

分享

分享到新浪Qing

0

顶