变废为宝之【意式洋葱鸡粒焗饭】

wsuiting 发表于2012-05-22 10:34

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• 菜品口味：奶香
• 主要工艺：烤
• 所需时间：半小时
• 制作难度：简单
• 所用厨具：炒锅 平底锅 不粘锅 电烤箱

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食材明细

• 隔夜白米饭 1碗
• 鸡胸肉 50克
• 洋葱 1粒

• 芝士粉 1汤匙
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 幼盐 半茶匙
• 奶油 1汤匙
• 淡奶油 50克
• 车达芝士 适量

• 1
  
  
  焗饭滴材料。
• 2
  
  
  鸡肉洗净切成小粒块状。
• 3
  
  
  洋葱去皮切片再切半.

• 4
  
  
  把车达芝士刮成丝备用。
• 5
  
  
  烧热锅放下奶油溶解。
• 6
  
  
  下洋葱碎略炒片刻。

• 7
  
  
  再加入鸡肉粒扁炒。
• 8
  
  
  炒至鸡肉变白加入黑胡椒粉和盐继续炒。
• 9
  
  
  把一汤匙芝士粉也放下炒香。

• 10
  
  
  加入隔夜饭拌炒至粒粒分开。
• 11
  
  
  倒下淡奶油炒拌均匀。
• 12
  
  
  剩起装盘，把芝士丝均匀滴撒在饭上面。

• 13
  
  
  放进预热烤箱170度烤15分钟至芝士溶解即可。
• 14
  
  
  热烘烘滴鸡肉焗饭完成。
• 15
  
  
  洋葱鸡肉焗饭。