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2012.06.15
菜系及功效:美味粥汤
主料:菠菜250 克,洋葱50 克,猪骨100 克,土豆100 克,黄酒,胡椒粉,细盐,味精各适量。
特点:汤浓味香,新鲜适口。功效:养血活血。
2.将洋葱丝、土豆块、猪骨、胡椒粉放入锅内,加清水适量,用旺火煮沸,去浮沫后加黄酒微火煮2 小时,投入菠菜略沸,加细盐、味精调味即成。
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