有人说,现在的年轻人不爱喝茶,而集他们万千宠爱于一身的,是咖啡、可乐和酒。我觉得这是对的。
为什么现在的年轻人不爱喝茶?我想,问题不是年轻人不喝茶,而是在于茶本身的社会定位,在于如何引导年轻人去喝茶。
80年代,现代化进程逐步加快,物质文明也得到快速发展,问题随之而来。随着西方文化在中国的涌起,传统文化陷入了窘境,即中西融合带来的尴尬。既没有东方美学的根基,也没有西方文化的内涵,传统与现代的对接充满了矛盾和隔膜。
几十年的文化隔断,带来的是中国年轻人对传统文化的距离。说到茶,只有老一辈人才觉得亲近,那个“早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶”的年代,越来越遥远。在新一代人的成长环境中,茶的角色早已缺失。茶留给他们的印象是属于过去那个年代的,总是让人觉得保守,传统,讲究礼节,束缚繁多。这也无怪年轻人一提茶就觉得老气、过时,更有一些年轻人觉得,茶是中老年人的保健饮品。
年轻人喝茶,似乎带着一种垂垂老矣的感觉。
茶的精神是从外向内走的,在于人生的历练和收获。
年轻人正处于一纸空白,更渴望向外拓展出自己的一片天。咖啡、酒、可乐之所以能够打开年轻人市场,正是因为他们抓住了年轻人活力、张扬、不怕失败、敢于尝试、追求刺激的特点,这些饮品不仅hold住了年轻人的味觉,还hold住了他们的大脑,并灌输给他们一种意识:年轻人就要喝与之年龄身份特点相符合的饮料。
1998年,百事可乐打出广告语“新一代的选择”,切中年轻人的“新”和喜欢标榜自己与众不同的心理,谁会拒绝呢?
2004年百事可乐更是提炼出一种年轻精神——“突破渴望”、“敢于第一”,试问,哪个年轻人不需要这样的激励,不渴望这样的超越?
再来看立顿红茶,它以明亮的黄色包装向人们传递它的宗旨:阳光、活力和自然美好的乐趣,也十分符合年轻人对生活的向往。
而我们回过来,看看几则国内茶品牌的广告语:
八马:大礼不言
大益:茶有益茶有大益
山国:有情有义
红岁:源自中国感动世界
华祥苑:儒士品天下
……
“多老气横秋啊!”
它们都是基于传统的茶文化延伸而来,没有传达出对年轻人的关注,反而与年轻人之间撕开一道鸿沟,如果说传统属于“旧”,他们的“新”显然是站在传统文化对面的;再看看茶叶品牌消费人群的定位,多是历经社会磨砺,小有成就的成功人士。
年轻人喝茶,会被认为“土”,爱喝茶的年轻人,真的不容易。
所以,年轻人不爱喝茶,也实在不能怪他们!让年轻人重新爱上喝茶,我想,我们一定需要激发茶叶新的生命,去重新定义新的中国茶!
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