科技进步的好处是,我们所使用的厨房小电器越发的智能了。微波炉便是日常生活中不可或缺的。在我们固有观念里,对微波炉的认知似乎除了加热解冻外从来没挖掘过它的其他功能。今天小编带大家来一起涨涨知识,原来微波炉也可以做出这么美味的食物。
微波炉蒜蓉虾
用料:虾、蒜、水、油、盐、糖
做法:
1、虾去头,开边,去虾线,虾尾不切开,铺好在碟上;
2、蒜切成蒜蓉,用小碗装好备用,加水,盐和糖过量,加油拌匀;
3、把蒜蓉酱平均地淋到虾上,放进微波炉,高火加热3分钟,虾变橙色即可。
微波炉炸鸡翅
用料:鸡中翅4个、料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉、鸡蛋、面包糠
做法:
1、料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、黑胡椒粉腌制鸡中翅一小时左右,腌之前用牙签扎小孔有助入味;
2、腌制好的鸡中翅裹上蛋液,平均掩盖面包糠,面包糠可以超市购置或许面包干压碎;
3、盘子上摆筷子做架子,把裹好面包糠的鸡翅架空摆放在筷子上;
4、无需加盖放入微波炉转到高火加热6分钟即可。
微波炉烤茄子
用料:茄子1个、生抽5勺、豆豉油2勺、大蒜一个、孜然过量、花椒过量、辣椒面过量
做法:
1、茄子洗洁净放微波炉高火加热5–7分钟左右,依据大小酌情加减工夫,手指按压下陷;
2、小刀剖开横截面,横切几刀入味,留意别把皮划破,拍蒜剁碎备用;
3、放油大火烧热,转中小火,先加花椒,等30秒,再加蒜炒香,放入酱油和香料,关火;
4、把做好的酱汁铺在茄子上,微波炉高火加热7分钟,撒上孜然粉即可。
微波炉蒸鲈鱼
用料:新颖鲈鱼、盐一小撮、生粉一小勺、动物油一汤勺、生抽一汤勺、葱两三根、辣椒一两个、姜两片
做法:
1、鲈鱼去鳞洗净,辣椒姜片切丝,芝麻炒熟,葱撕成细条;
2、鲈鱼抹上生粉、盐和一勺水,抹匀腌制10分钟;
3、平均撒上辣椒丝和姜丝,盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞,微波炉高火加热4分钟;
4、两三汤勺的油烧热到略微有烟的形态。掀开保鲜膜,撒上葱丝,将热油浇上去,平均淋上生抽,竣工!
微波炉风琴土豆
用料:土豆2个、培根8片、黄油8片、胡椒粉少许、白芝麻少许、盐过量、大蒜过量、辣椒粉过量、葱过量
做法:
1、土豆洗净,蒸熟后取出,切成风琴状,切的时分在底部垫一双筷子,避免切断;
2、将培根和黄油切片,一比一拔出土豆的间隙中,撒上蒜末和辣椒粉,葱切碎备用;
3、放入微波炉中高火加热15分钟,取出,撒上胡椒粉和白芝麻和盐,加以葱花装点。
联系客服