当初我端上这盘菜时，鲜艳的颜色吓LG一跳，这是什么鬼，怎么辣么鲜艳？
你尝尝呗，吃一口不就知道了.......
LG夹起一块，品尝一下，味道还不错，到底是什么？
哈哈，LG绝对想不到是火龙果皮，听了之后，眨巴眨巴眼，那以前不都扔掉了吗？
是啊，以前扔掉都浪费啦，以后不扔了；
我是不是又给自己找活了，当个主妇容易吗；
火龙果是长寿植物，成活几十年乃至上百年，因其含有的独特成份，对人体有绝佳的保健功效。
看到朋友发的照片，火龙果养在自家阳台上，从植物看，很像北方常见的令箭荷花，硕果累累的样子让人羡慕不已；
红心火龙果的糖分达15度以上，味清甜而不腻，含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白。很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，儿童铅含量多已超标，而白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速地将其包裹住，避免肠道吸收，排出体外起解毒作用。
富含更为特殊的成份花青素，尤以红心龙果含量最多。花青素是一种抗氧化剂，能在人体血液中保存活性 75 小时，比胡萝卜素强 10 倍以上的抗氧有益!火龙果最简单的就是直接吃喽，对切后用刀子划开，像下图一样，用牙签或叉子叉着吃，除此之外，夏天给孩子们做个冰激凌，比吃市售N多添加剂的不知要强多少倍；
火龙果皮千万不要扔掉，扔掉的都是宝贝，看我教你一招，怎样吃火龙果~还有那皮；
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